Την τελευταία δεκαετία, πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες έχουν αναδείξει τον ρόλο της βρώμης στην προαγωγή της ψυχικής ευεξίας και της γνωστικής λειτουργίας, καθιστώντας την βασικό συστατικό σε προϊόντα που στοχεύουν στη νευρολογική υποστήριξη και στην αντιμετώπιση του στρες.

Η βρώμη ως φυσικός ρυθμιστής του νευρικού συστήματος

Η βρώμη (Avena sativa) είναι δημητριακό ολικής άλεσης και ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών.

Είναι το τρίτο κατά σειρά σπουδαιότητας σιτηρό παγκοσμίως, μετά το σιτάρι και το κριθάρι, όχι μόνο λόγω της υψηλής διατροφικής της αξίας, αλλά και εξαιτίας των ευεργετικών επιδράσεών της στο νευρικό σύστημα και στη γενικότερη υποστήριξη της υγείας (Campbell et al.,2021).

Την τελευταία δεκαετία, πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες έχουν αναδείξει τον ρόλο της βρώμης στην προαγωγή της ψυχικής ευεξίας και της γνωστικής λειτουργίας, καθιστώντας την βασικό συστατικό σε προϊόντα που στοχεύουν στη νευρολογική υποστήριξη και στην αντιμετώπιση του στρες.

Η βρώμη ως φυσικός ρυθμιστής του νευρικού συστήματος

Η βρώμη (Avena sativa) είναι δημητριακό ολικής άλεσης και ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών.

Είναι το τρίτο κατά σειρά σπουδαιότητας σιτηρό παγκοσμίως, μετά το σιτάρι και το κριθάρι, όχι μόνο λόγω της υψηλής διατροφικής της αξίας, αλλά και εξαιτίας των ευεργετικών επιδράσεών της στο νευρικό σύστημα και στη γενικότερη υποστήριξη της υγείας (Campbell et al.,2021).

Την τελευταία δεκαετία, πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες έχουν αναδείξει τον ρόλο της βρώμης στην προαγωγή της ψυχικής ευεξίας και της γνωστικής λειτουργίας, καθιστώντας την βασικό συστατικό σε προϊόντα που στοχεύουν στη νευρολογική υποστήριξη και στην αντιμετώπιση του στρες.

Η βρώμη ως φυσικός ρυθμιστής του νευρικού συστήματος

Η βρώμη (Avena sativa) είναι δημητριακό ολικής άλεσης και ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών.

Είναι το τρίτο κατά σειρά σπουδαιότητας σιτηρό παγκοσμίως, μετά το σιτάρι και το κριθάρι, όχι μόνο λόγω της υψηλής διατροφικής της αξίας, αλλά και εξαιτίας των ευεργετικών επιδράσεών της στο νευρικό σύστημα και στη γενικότερη υποστήριξη της υγείας (Campbell et al.,2021).

Φυσικοχημική σύνθεση και βιοδραστικά συστατικά

Η βρώμη χαρακτηρίζεται από πλούσια σύνθεση βιοδραστικών συστατικών, που της επιτρέπουν να ασκεί πολύπλευρη δράση στο νευρικό σύστημα. Περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β, όπως η θειαμίνη (Β1), η πυριδοξίνη (Β6) και το φυλικό οξύ, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη σύνθεση νευροδιαβιβαστών, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, που ρυθμίζουν τη διάθεση, τη συγκέντρωση και τη μνήμη (Kennedy et al., 2016).

Επιπλέον, η βρώμη αποτελεί πηγή μετάλλων όπως το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος. Το μαγνήσιο είναι γνωστό για το ρόλο του στη μείωση της νευρικής υπερέντασης, καθώς συμμετέχει στην ρύθμιση των ιοντικών καναλιών που ελέγχουν τη μετάδοση των νευρικών σημάτων, προλαμβάνοντας την υπερδιέγερση των νευρώνων (Morris et al., 2013). Ο ψευδάργυρος συμβάλλει επίσης στη νευροπροστασία και στη ρύθμιση της συναπτικής διαβίβασης.

Μία από τις πιο χαρακτηριστικές βιοδραστικές ενώσεις της βρώμης είναι οι αβενανθραμίδες, φαινολικές ενώσεις με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Οι αβενανθραμίδες προστατεύουν τα νευρικά κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, έναν από τους κύριους παράγοντες εκφύλισης και φλεγμονής στον εγκέφαλο
(Chen et al., 2020).

Τέλος, η βρώμη είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη, απαραίτητο αμινοξύ και πρόδρομο μόριο σύνθεσης της σεροτονίνης που ενισχύει τη νευροδιαβίβαση και σχετίζεται με την αίσθηση ευεξίας και διαύγειας (Richard etl., 2009).

Νευροπροστατευτικές και ψυχοδραστικές ιδιότητες

Πολλαπλές μελέτες σε ανθρώπους και πειραματόζωα έχουν επιβεβαιώσει ότι η βρώμη μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και να μειώσει τα συμπτώματα άγχους. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχει απελευθερώνονται σταδιακά, βοηθώντας στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, κάτι που ευνοεί την
πνευματική διαύγεια, τη συγκέντρωση και την αντοχή στην πνευματική κόπωση (Wolever et al., 2003). Επιπλέον, το εκχύλισμα βρώμης έχει αναγνωριστεί για την ήπια νευροτονωτική του δράση, που συμβάλλει στη μείωση της ψυχοσωματικής κόπωσης και της νευρικής έντασης χωρίς τις παρενέργειες που συνδέονται με τα συνθετικά ηρεμιστικά φάρμακα (Smith et al., 2017). Αυτό την καθιστά ιδανική επιλογή ως φυσικό υποστηρικτικό μέσο στην αντιμετώπιση του στρες και της νευρικής κόπωσης.

Συμπερασματικά, η βρώμη αποτελεί πλούσια πηγή νευροθρεπτικών συστατικών με σημαντικές νευροπροστατευτικές, ψυχοδραστικές και αντιοξειδωτικές
ιδιότητες. Η τακτική κατανάλωσή της, είτε ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής είτε μέσω συμπληρωμάτων διατροφής, μπορεί να προσφέρει αποτελεσματική υποστήριξη στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στη βελτίωση της ψυχικής υγείας, ιδιαίτερα σε περιόδους αυξημένου στρες, νευρικής
υπερέντασης και κόπωσης.

  • Βιβλιογραφία
    Brown, D., & Klein, B. (2015). Effects of Avena sativa on anxiety and depression: A systematic review. Journal of Herbal Medicine, 5(2), 71-78.
    Cambell Μ.Τ et al., (2021). Translating insights from the seed metabolome into approved prediction for lipid-composting traits in oat (Avena sativa L.) USA. Chen, Y., Li, X., & Wang, J. (2020). Antioxidant effects of avenanthramides in neuroprotection. Neurochemistry International, 133, 104645.
    Kennedy, D. O., Wightman, E. L., & Scholey, A. B. (2016). Neurocognitive effects of vitamins and minerals: The role of B vitamins. Nutrients, 8(2), 68.
    Morris, G., Berk, M., & Galecki, P. (2013). The role of magnesium in the pathophysiology and treatment of neuropsychiatric disorders. Nutritional
    Neuroscience, 16(3), 121-132. Richard, D. M., Dawes, M. A., Mathias, C. W., Acheson, A., Hill-Kapturczak, N., &
    Dougherty, D. M. (2009). L-tryptophan: Basic metabolic functions, behavioral research and therapeutic indications. International Journal of Tryptophan
    Research, 2, 45-60. Smith, T., Jones, M., & Taylor, R. (2017). Clinical effects of Avena sativa extract on neuropsychiatric symptoms: A randomized controlled trial. Phytotherapy Research, 31(9), 1399-1406. Wolever, T. M. S., Gibbs, A. L., & Mehling, C. (2003). The glycemic index and glycemic load: Implications for chronic disease risk. Nutrition Reviews, 61(4),143-151.
  • Σχετικά προϊόντα

Avenaforce® της A.Vogel
ΤοAvenaforce® της κορυφαίας ελβετικής εταιρίας A.Vogel είναι φυτικό συμπλήρωμα διατροφής σε μορφή βάμματος από φρέσκια βρώμη (Avena sativa) βιολογικής καλλιέργειας.

Η βρώμη είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και φαινολικές ενώσεις όπως οι αβενανθραμίδες, στοιχεία που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος, στη διατήρηση της φυσιολογικής ψυχολογικής λειτουργίας και στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

Χάρη στη φυτική του σύνθεση, το Avenaforce® αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να υποστηρίξουν
τον οργανισμό τους με φυσικό και ισορροπημένο τρόπο.

Το συμπλήρωμα διατροφής Avenaforce® συνδυάζει την επιστημονική γνώση με τη δύναμη των φρέσκων βοτάνων σύμφωνα με τη φιλοσοφία του διάσημου Ελβετού φυσικοπαθητικού Alfred Vogel.